Menjaga kesehatan bukan hanya dimulai dari makanan yang bergizi, tetapi juga dari kebiasaan sederhana yang sering kali dianggap sepele, yaitu menjaga kebersihan sebelum makan.
Mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir, memastikan alat makan bersih, serta menjaga kebersihan lingkungan makan merupakan langkah awal untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Sebagai Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sukatani 04, saya memandang bahwa pemenuhan gizi yang baik harus berjalan seiring dengan penerapan perilaku hidup bersih dan sehat.
Makanan bergizi akan memberikan manfaat optimal apabila dikonsumsi dalam kondisi yang higienis. Sebaliknya, makanan yang baik sekalipun dapat menjadi sumber penyakit apabila proses penyajian maupun kebersihan diri sebelum makan diabaikan.
Kebiasaan mencuci tangan sebelum makan terbukti menjadi salah satu cara paling efektif untuk mencegah penyebaran bakteri, virus, dan kuman penyebab penyakit, seperti diare maupun infeksi saluran pencernaan.
Oleh karena itu, edukasi mengenai pentingnya kebersihan harus terus ditanamkan sejak usia dini, baik di lingkungan keluarga maupun di sekolah.
Upaya ini juga sejalan dengan berbagai program kesehatan masyarakat yang mendorong penerapan perilaku hidup bersih dan sehat serta sanitasi yang baik.
Melalui SPPG Sukatani 04, kami tidak hanya berkomitmen menghadirkan makanan yang memenuhi standar gizi, tetapi juga memastikan proses pengolahan, penyajian, hingga distribusi dilakukan secara higienis sesuai prinsip keamanan pangan.
Kami percaya bahwa kualitas pelayanan gizi tidak hanya diukur dari kandungan nutrisi makanan, melainkan juga dari jaminan kebersihan yang menyertainya.
Prinsip ini sejalan dengan pelaksanaan program SPPG yang menekankan standar pengelolaan makanan bergizi dan higienis.
Saya mengajak seluruh masyarakat, khususnya para orang tua, guru, dan peserta didik, untuk membiasakan mencuci tangan sebelum makan, menjaga kebersihan lingkungan, serta mengonsumsi makanan bergizi setiap hari.
Kebiasaan sederhana ini akan menjadi investasi besar dalam membangun generasi yang sehat, cerdas, produktif, dan memiliki daya saing di masa depan.
Mari kita jadikan kebersihan sebagai budaya dan kesehatan sebagai prioritas bersama.
Karena generasi yang sehat lahir dari kebiasaan baik yang dilakukan secara konsisten setiap hari.
Oleh : Husen, S.Sos
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sukatani 04