Target Ambisius! MBG Diminta Setara Makanan Bintang Lima, Tapi Harga Tetap Rp10 Ribu

BICARA POLITIK – Dilansir dari kompas.tv (20/03/26), Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana, mendorong lahirnya inovasi menu dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang melibatkan ahli gizi serta chef profesional.

Ia menargetkan kualitas hidangan dalam program tersebut bisa setara dengan makanan kelas bintang lima, namun tetap sesuai dengan batas anggaran bahan baku.

Pernyataan tersebut disampaikan Dadan sebagaimana dikutip dari Antara News pada Kamis (19/1/2026).

Disapa Presiden Prabowo, Mahasiswa Indonesia di Korea Selatan Termotivasi Pulang dan Berkontribusi

15 jam

“Saya berharap suatu hari keluar inovasi-inovasi makanan dari ahli gizi dan chef-chef profesional sehingga akan keluar khas Program MBG yang kualitasnya sekelas bintang lima tetapi sesuai harga Program bahan baku MBG Rp10 ribu,” kata Dadan.

Ia menegaskan bahwa inovasi menjadi aspek krusial dalam pelaksanaan program MBG, khususnya selama bulan Ramadan.

Hal ini dikarenakan kebutuhan makanan tidak hanya harus bernutrisi dan segar, tetapi juga memiliki ketahanan yang lebih lama.

Bupati Purwakarta Om Zein Rotasi Enam Pejabat Teras

15 jam

“Inovasi produk ini penting terutama terkait dengan program selama bulan Ramadan, di mana kita membutuhkan makanan yang berkualitas tinggi, segar, tetapi tahan lama, nah ini tantangannya,” ucap Dadan.

Selain membahas inovasi, Dadan juga menyoroti perkembangan signifikan jumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam setahun terakhir.